Fleisch

Egal ob Sie an frischem oder gefrorenem Fleisch interessiert sind, fündig werden Sie bei uns immer!

In unserem Sortiment finden Sie eine Vielzahl an Zuschnitten und Edelteilen verschiedener Tiergattungen, die eine hohe Qualität aufweisen. Als besonderes Augenmerk können wir Ihnen »Dry Aged Beef« aus deutscher Manufaktur sowie »Original japanisches Wagyu Beef« vorstellen. Sollten Sie sich auf Bio, Halāl oder exotisches Fleisch spezialisiert haben, bieten wir auch auf diesem Gebiet entsprechende Rohstoffe aus zertifizierten Produktionsstätten.

Unsere hochwertigen Rohstoffe beziehen wir aus Deutschland, Europa, Südamerika, Asien, Australien und Neuseeland. Die Lieferanten sind führend auf ihrem jeweiligen Gebiet und erfüllen selbstverständlich internationale Ansprüche und Standards, deren Einhaltung durch ständige, unabhängige Qualitätskontrollen gewährleistet ist.

Die Produktionsketten sind als geschlossene Systeme rückverfolgbar - von der Aufzucht bis zur Fertigung. EU-Zertifizierung ist selbstverständlich.

Sie sind ein Produktionsbetrieb? Auch Ihnen können wir helfen!

Unser Sortiment beinhaltet Verarbeitungsfleisch, welches aus zertifizierten Schlachthöfen mit europäischer Herkunft bezogen wird.